帥哥好糕終於出第二集啦
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感恩!
原味經典磅蛋糕
做法SUPER簡單
材料也SUPER容易取得
成功率高達百分之95(哥真的沒再跟你開玩笑)
食材:
室溫下的無鹽奶油100g (100g unsalted butter)
細砂糖100g (100g sugar)
雞蛋 兩個 (2 eggs)
低筋麵粉100公克 (100g cake flour)
泡打粉5g (1tsp baking powder)
鹽一點點 (2g salt)
模具:
18cmX9cm長方形烤模
(任何長方形烤模其實都可以)
烤溫:
上火170度C
下火170度C
若又炫風功能請將炫風打開
(別忘了要預熱烤箱至少10分鐘以上)
烘烤時間:30分鐘
做法:
1.將奶油及砂糖輕微打發至發白(約莫五分鐘)
2.將雞蛋一顆一顆地加入
3.將低筋麵粉及泡打粉以及鹽篩入,並改換塑膠刮刀輕柔拌勻,切勿過度攪拌
4.烘烤蛋糕
5.出爐,脫膜放涼即可食用
是不是簡單到爆炸!?
若有任何疑問及批評指教
請踴躍發言
感激不盡
喔 對了
點閱率超過1500
才會考慮出下一集喔
還擺高姿態
為~